进一步增强职工食堂食物清静羁系 ，有用预防职工食堂食物清静事故 ，切实包管职工饮食清静。近期 ，兰州新区味佰餐饮治理有限公司对职工食堂及超市举行食物清静专项检查。
此次专项检查重点对职工食堂食材溯源渠道和台账纪录举行核验核实 ，对从业职员康健体检情形、餐厨垃圾接纳处置惩罚举行督查督办 ，对餐具洗濯消毒处置惩罚是否切合规范 ，对食物生产加工规范操作举行制度治理、对食堂清静隐患举行排查处置惩罚 ，组织事情职员对食堂举行了周全大扫除 ，约请专业职员对食堂油烟管道举行油烟排污处置惩罚 ，并对食堂治理职员和后厨事情职员举行食物清静教育培训。
经由培训 ，食堂事情职员对食物清静危害提防有了进一步熟悉 ，食物清静意识和执法意识获得进一步提升。接下来 ，我们将一连做好对职工食堂的羁系力度 ，将清静意识真正落实到职工食堂的周全升级刷新中 ，切实维护宽大职工的就餐清静。
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